Maison Lou Dumont

Asiatisk eleganse i Burgund

Maison Lou Dumont

Maison Lou Dumont er en spennende, og for oss ny produsent i Gevrey-Chambertin. Vinhuset ble etablert i 2000 av den japanske sommelieren Koji Nakada og hans koreanske kone. Sammen flyttet de til Burgund på 90-tallet da Koji ville oppfylle sin drøm om å bli vinmaker.
De japanske tegnene (kanji) på etikettene bety jord, himmel og mann, elementer som Koji anser som avgjørende for å produsere vin. 
Som mikro-negociant produserer de vin fra over et dusin ulike appellasjoner i sin kjeller i
Gevrey. Druene kjøper de fra velvalgte vinmarker med vinstokker som i gjennomsnitt er fra 30 til 40 år gamle.
I 2012 var de i stand til å kjøpe en inngjerdet vingård, en clos, på under et hektar ved siden avhuset deres, en «lieu-dit» som heter Les Crainelles. Den ble beplantet med pinot noir som dyrkes økologisk. Vinhusets vin har eleganse, sensuelle aromaer og følelse av terroir.

www.loudumont.com

Viner fra denne produsenten

Lou Dumont Bourgogne Blanc

En pent fyldig vin med lett kremet tekstur.

Kr 229,90

Lou Dumont Bourgogne Rouge

En fruktig og elegant pinot noir med god syre og svale dufter av bringebær, roser og høstløv.

Kr 249,90

Lou Dumont Mersault 2013

Koji Nakada, en japansk sommelier flyttet fra Tokyo til Burgund tidelig på 90 tallet. Han hadde en drøm som måtte oppfylles. […]

Kr 499,90