Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône 2016
Duft av modne mørke bær, lyng og nykvernet pepper. Balansert syre med en god ettersmak.

Varenr. 430301
Produsent Alléno & Chapoutier
Distrikt Frankrike, Rhône Nord, Rhône Sør
Vintype Rødvin
Klassifisering AOC Côtes du Rhône
Drue Grenache, Syrah
Alkohol 14,5 %
Syre 4,7 gram per liter
Sukker 2,5 gram per liter
Bruksområder Pasta, Storfe, Svin
Sortiment Bestillingsvare
Utsalgspris Kr 165,00
Produktblad
Last ned PDF
Historie: Yannick Alléno og Michel Chapoutier er begge kreative, innovative, drevet av fascinasjonen og respekt for hva jorden kan produsere.
Yannick Alléno ble født inn i en real kokkefamilie og har alltid vært lidenskapelig opptatt av matlaging. En av hans restauranter «Le Pavillon Ledoyen» i Paris fikk i 2015 sin tredje Michelinstjerne. Yannick ble nylig nr 2 på listen over verdens beste kokker på finedining.com.
Michel Chapoutier er en passionert vinmaker og ambassadør for vin. Hans viner avspeiler jordsmonn og formidler terroir i området.
Jordsmonn og klima: Rødt jernholdig jordsmonn med terrasser av sand og småstein.
Vinifikasjon: Modnet på betong-tanker i 12 måneder. Cotes du Rhone er en rødvin med balansert syre og kraftig duft med toner av mørke bær og pepper.
Les mer om vinen hos Vinmonopolet.