Antiche Terre, «Mezzo Monte» Økologisk Ripasso 2013

Respekten for naturen har gjort at Antiche Terre satser økologisk! Mezzo Monte kombinerer kvalitetsvin med økologisk produksjon. En vin både for øyeblikket og fremtiden.

Varenr. 5897201

Produsent Antiche Terre Venete

Distrikt Italia, Veneto

Vintype Rødvin

Klassifisering DOC

Drue Corvina 65% Molinara 25% Rondinella 10%

Syre 5,8 gram per liter

Sukker 5 gram per liter

Bruksområder Lam og sau, Lyst kjøtt, Ost, Pasta, Svin

Sortiment Bestillingsvare

Utsalgspris Kr 199,90

Produktblad Last ned PDF

Økologisk ripasso fra Antiche Terre

Historie: Antiche Terre har i nyere tid bygget en ny vingård med fokus på moderne teknologi, respekt for gode råvarer og bruk av fornybar energi. «Mezzo Monte» er et resultat av langvarig arbeide mot å fremskaffe viner som er laget med respekt for miljøet og gjenspeiler behovene til den moderne forbruker. «Mezzo Monte» er en enkeltvinmarksvin som kombinerer både miljøvennlighet og kvalitet.   

Vinifikasjon: produsert på ripasso metoden med annengangsgjæring. Kort opphold på fat.