Antiche Terre Valpolicella

Fruktig, balansert med en behagelig ettersmak.

Varenr. 5219901

Produsent Antiche Terre Venete

Distrikt Italia, Veneto

Vintype Rødvin

Klassifisering DOC Valpolicella

Drue Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Bruksområder Lyst kjøtt, Ost, Pasta, Svin, Tapas

Sortiment Bestillingsvare

Utsalgspris Kr 139,90

Produktblad Last ned PDF

Historie: Antiche Terre dyrker sine druer i Valpantena = ”Vinenes dal”.  Det var Vittorino Sancassani farfar til Luciano Sancassani som i dag driver Antiche Terre som begynte å dyrke druer tidlig på 1900 tallet. Antiche Terre bygget et nytt vineri som drives på moderne solcelleteknikk. De ønsker å drive så skånsomt for miljøet som mulig og på sikt ønsker å legge om til et hel-økologisk drift.

Jordsmonn og klima: vinmarkene for ripassoproduksjon ligger som terrasser i åsene rundt Valpantena-dalen. Valpantena-dalen er ideel for  vinproduksjon. Den er litt kjøligere enn i Valpolicella noe som gir mer elegante viner. Samtidig på grunn av helningene i åsene får druene gode solforhold som gir den gode solmodne vinen.  

Smak: Fin duft med innslag av kirsebær, bringebær og jordbær på duften. Balansert, bløt og fløyelsaktig. 

 

 

Les mer om vinen hos Vinmonopolet.