Domaine Lafage Cuvée Nicolas 2016

Ingen lager bedre vin sammenlignet på pris enn Jean Marc Lafage – Parker «the wine Advocate» Historie: Jean-Marc Lafage hadde […]

Varenr. 7871801

Distrikt Frankrike, Languedoc-Roussillon

Vintype Rødvin

Drue 100% Grenache

Syre 3,5 gram per liter

Sukker 1,5 gram per liter

Bruksområder Lam og sau, Storfe

Sortiment Bestillingsvare

Utsalgspris Kr 174,90

Produktblad Last ned PDF

Ingen lager bedre vin sammenlignet på pris enn Jean Marc Lafage – Parker «the wine Advocate»

Historie: Jean-Marc Lafage hadde jobbet i tiår som rådgiver og konsulent for andre vinmakere. I 1996 slo han ned i Roussilon, Perpignan. Han har med tiden bygget opp et verdensomspennende renomè for sitt Domaine.  I dag har han ansatt 11 ønologer og 2 ingeniører. Men kun 1 som jobber med markedsføringen! Lafage mener at det viktigste for han er å lage kvalitetsvin. Så får andre ta seg av markedsføringen.

Cuvée Nicolas er oppkalt etter vinmaker og eier Jean-Marc sin sønn.

Jordsmonn og Klima: Vinen er 100% Grenache, som vokser i sørlige og sørøstlige terrasser rundt i åssiden i Aspres i Pyrineene. Jordsmonnet er skiferholdig.  

Vinifikasjon: Vinen lages på lav akastning (19 hl/ha) på 65 år gamle vinstokker. Druene håndplukkes og gjæres på ståltank. Etter gjæring ligger vinen 10 måneder på franske eikefat.