Domaine Lafage Cote Est Nyhet!

Juicy og delikat vin med aroma av appelsin, blomster, fersken. Snev av både sjøsalt og honning.

Varenr. 7408501

Produsent Domaine Lafage

Distrikt Frankrike, Languedoc-Roussillon

Vintype Hvitvin

Drue Grenache Blanc, Chardonnay, Marsanne

Sukker 2,5 gram per liter

Bruksområder Aperitif, Fisk, Grønnsaker, Skalldyr

Sortiment Bestillingsvare

Utsalgspris Kr 134,90

Produktblad Last ned PDF

90 Wine Advocate (3/26/2016) Parker

Ingen lager bedre vin sammenlignet på pris enn Jean Marc Lafage (Robert Parkers wine Advocate).

Historie: Jean-Marc Lafage hadde jobbet i ett tiår som rådgiver og konsulent for andre vinmakere. I 1996 slo han seg ned i Roussilon, Perpignan. Han begynte her med produksjonen av Miraflors rosè og har siden bygget opp et verdensomspennende Domaine med et renomè i verdensklasse.  I dag har han ansatt 11 ønologer, 2 ingeniører men kun 1 som jobber med markedsføringen! 

Lafage mener at det viktigste for han er å lage kvalitetsvin. Så får andre ta seg av markedsføringen.

Jordsmonn og klima: Cote est kommer fra vinmarker i slake bakker bare noen kilometer fra, og med utsikt ut over Middelhavet. Her blåser det en frisk bris som kjøler ned plantene på kveldstid. Jorda er full av småstein og grus.

Vinifikasjon: økologisk vin, håndplukkete druer, fire måneder på bunnfallet i ståltank.