Domaine Saint Estelle «Val du Baumier» 2016 Nyhet!

Vinmaker og eier Laurent Pratx etablerte vingården sin i 2008 rundt sitt barndomshjem i Maury, en liten landsby i vinregionen Roussillon sør […]

Varenr. 7998201

Distrikt Frankrike, Languedoc-Roussillon

Vintype Hvitvin

Drue Grenache Gris 70%, Macabeu 30%

Alkohol 14 %

Syre 3,6 gram per liter

Sukker 1,4 gram per liter

Bruksområder Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt

Sortiment Basisutvalget

Utsalgspris Kr 156,00

Produktblad Last ned PDF

Vinmaker og eier Laurent Pratx etablerte vingården sin i 2008 rundt sitt barndomshjem i Maury, en liten landsby i vinregionen Roussillon sør i Frankrike.. Før dette drev han vingården til den nå verdenskjente Gabriel Mefre, kjent for sine viner i Gigondas området.

Laurent sin lidenskap dreide rundt druen Grenache.  Domaine Saint Estelle «Val du Baumier» er en hvitvin laget på 70 % Grenache Gris og 30% Maccabeu.

To druer som ikke er så kjent her i Norge. Disse druene trives ekstra godt i Maury`s sorte skiferholdige jord.

Klima: Maury har et varmt, tørt klima. Mens både den kjølige vestvinden fra Atlanteren og en kjølende nordavinden Tramontare gir et kjøligere temperatur i Maury-dalen.